コラーゲンの重要性
私たちの体の新陳代謝に、一番 大切な栄養素はたんばく質です。
車の車体が鉄からできているように、私たちの体はたんばく質からできていてこのたんばく質の新陳代謝の衰えが、老化の引き金になります。
新陳代謝を促進させるのに、より大切な働きをするのがコラーゲンです。
たんばく質には、大きく分類すると非コラーゲンたんばく質と、コラーゲンの二種類があり、日本大学薬学部のラットを使った実験結果にも、非コラーゲンたんばく質を与えたラットよりもコラーゲンを与えたラットのほうが、角質層の剥がれ落ちる日数がはるかに短いということが証明されています。
この実験結果からも、細胞をとりまく環境こそが細胞そのも のの新陳代謝を活発にし、
老化を防ぐ鍵を握っていることが明らかになったのです。
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